domenica 6 gennaio 2013

Brownies al cioccolato... una bella idea regalo!

BUON ANNO A TUTTI!
Rieccomi, sono mancata per un bel po', queste feste mi hanno portato tanto lavoro, per fortuna, e di conseguenza ho avuto pochissimo tempo per dedicarmi ad altro, ma vi prometto che da domani tornerò a visitare i vostri blog, son sicura che ci saranno un sacco di ricette interessanti che mi son persa... Quella che vi presento oggi è una ricetta-regalo, un preparato per sfornare dei gustosissimi e morbidissimi brownies.


Per realizzare il barattolo servono (nell'ordine in cui ho disposto i vari ingredienti):
100 gr di zucchero semolato
100 gr di zucchero scuro (io non l'ho trovato ed ho usato lo zucchero di canna)
100 gr di farina 00 
una bustina di vanillina
50 gr di cacao amaro
100 gr di farina 00
2 cucchiaini colmi di lievito
un pizzico di sale
100 gr di noci tritate
Infine chiudete il barattolo e decoratelo a piacere, ricordandovi di mettere un cartoncino con le indicazioni per preparare i brownies.

Ecco il risultato della stratificazione

Il barattolo chiuso e decorato

Ecco le indicazioni per la ricetta:
Versate il contenuto del barattolo in una ciotola e mescolate gli ingredienti. A parte montate a crema con la frusta elettrica 100gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente, aggiungete poi 3 uova (una per volta), infine incorporate le polveri alternandole con 225ml di latte. Versate l'impasto in una teglia di cm 20x28 rivestita di carta forno e mettete in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti (il tempo di cottura dipende dal vostro forno).

Questo è il risultato

Spero che questa idea vi sia piaciuta!

50 commenti:

  1. Un'idea davvero troppo carina e... gustosissima!! Grazie e un abbraccio forte per un anno meraviglioso e pieno d'amore, cara! A te e a coloro che ami! <3 Un bacione!

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    1. Grazie Ely! Tantissimi auguri anche a te e ai tuoi cari... Un abbraccio forte

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  2. Ma che bella idea la trovo davvero originale ed elegante,bravissima!
    ben tornata mia cara,anche io rientro nel web da poco.....diamo fuoco ai fornelli .....hi hi!
    un caro saluto Z&C

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    1. Meglio ai fornelli che ad altro...ahahhaah!
      Ben tornata anche a te allora e buon 2013!
      Baci

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  3. Ma che bellissima idea!!! Praticamente come se fosse un preparato di marca nota, ma fatto in casa. E' uno sballo! Bravissima!

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    1. Esatto, ma direi molto meglio di quei preparati. Buon anno anche a te!
      Un bacione

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  4. Ciao Elisabetta, bentrovata :) Che bella idea, originale e golosa, grazie e complimenti! :) Ti abbraccio e ti auguro buon anno, che sia felice e sereno :)

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    1. Grazie! Felice 2013 anche a te.
      Un bacione

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    1. Son felice che ti piaccia! Buon anno e un bacione.

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  6. Bella l'idea, ottimo il risultato :)
    Buona giornata !

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    1. Grazie! Buona giornata anche a te... Un bacione

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  7. mi è piaciuta da impazzire e visto che le feste sono ormai terminate..... preparo per me, magari in dosi massicce, così ho sempre tutto a portata di mano.
    Brava Ely, buon anno cara e buona settimana.

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    1. Avrei voluto pubblicarla un po' prima, ma proprio non ho trovato un minuto di tempo per accendere il computer, comunque si può regalare anche per altre ricorrenze, ma anche senza motivo, sarà di sicuro gradito come regalo! Buon anno anche a te! Baci

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  8. Questa è un'idea regalo che vorrei per me :D sono negata con i brownies! Buon inizio settimana Elisabetta!

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    1. Questa riccetta è facilissima, provala e vedrai! Buon anno cara. Un bacione

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  9. Idea meravigliosa!!!!
    Non solo per Natale etc ma sempre!
    Da segnare...grassie grassie

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  10. Un' idea stupenda bravissima cara e bentornata.Baci

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  11. Ma certo, non solo che mi piace l'idea, ma mi piace molto anche la presentazione, le foto.

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    1. grazie dei complimenti e buon 2013!baci

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  12. super idea,mi segno tuttoooo...buon anno,bacione:)

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    1. prova, sono buonissimi!un bacio e tanti auguri di buon anno anche a te!

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  13. Ciao ragazze tantissimi auguri di buon anno!Mi piace questa idea regalo devono essere proprio ottimi!Un abbraccio ciaoo

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    1. grazie cara, ti mando un bacio e ti faccio anch'io tanti auguri di buon anno!

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  14. ma che bella idea! mi piace! originalissima! terrò presente! ciao care ben tornate!

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  15. Ciao dolcezza,
    come sempre in questo blog si trovano ricette meravigliose e idee strepitose! Oramai tu e tua sorella siete una certezza per me!
    Ben trovate e nel caso non ve li avessi ancora fatti tanti, tanti auguri!
    Baciotti
    Carlotta

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    1. Grazie per la fiducia tesoro! Un bacione

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  16. Che idea simpatica e golosa :) E non solo per Natale! Bacioni e tanti auguri di buon anno


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  17. Ciao ragazze belle buona serata o notte hiihhi un bacione ciaoo

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  18. Ciao cara! E se il lavoro c'è, ben venga. Significa che l'anno è iniziato benei. Buonissimi questi Brownies s sembrano veramente tanto morbido:). Un bacio

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    1. Speriamo continui anche meglio! Un bacio anche a te

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  19. Si si che mi è piaciuta l'idea! Molto originale! :)
    Bacioni!

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  20. Ma che bella idea regalo! la sfrutterò per il prossimo Natale. Ciao cara e buon anno!

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    1. La puoi sfruttare per qualsiasi ricorrenza... Bacioni e tanti auguri anche a te!

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  21. Ciao ragazze buon pomeriggio!Un abbraccione

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  22. Come idea regalo è bellissima, devono essere molto golosi questi brownies al cioccolato, complimenti! Ciao

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    1. In effetti l'ho regalato alla mamma di una mia amica e mi è sembrato che abbia gradito molto, speriamo che la mia impressione sia giusta. Un bacione

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  23. Buon Anno e bentornata!!
    Che bella idea hai avuto bravissima che bontà!
    Un abbraccio!!

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  24. Risposte
    1. grazie cara e buona serata anche a te!

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